您的经历和探索真是太棒了！桑树不仅在传统农业中占有重要地位，其叶和枝还有着丰富的药用和食用价值。您提到的桑叶茶（又名神仙茶）就是一种很好的利用桑叶的方式。通过您的实践，不仅发现了桑叶的新用途，还体验到了传统草药的魅力。
桑叶确实含有丰富的营养成分，包括氨基酸、蛋白质和脂肪等，而且具有多种药用功效，如疏散风热、清肺润燥、清肝明目等。现代研究也证实了桑叶具有降血糖、降血脂、抗氧化等多种健康益处。
您提到的《本草纲目》中关于桑叶的记载，显示了古代对桑叶药用价值的认识。而您通过自己的实践，将这些知识应用到生活中，既增加了生活的乐趣，又提升了健康水平。
此外，您提到的用桑树枝煮肉易煮烂，这也是一个很好的发现。桑树枝含有的物质可能有助于肉类的软化，这也是传统智慧的体现。
退休后能够静心研究草药典籍，不仅能增长知识，还能在实践中体验到它们的好处，这对身心健康都是非常有益的。您的探索精神和实践能力值得赞赏，也希望您能继续发现和分享更多关于自然和草药的知识。如果您有任何问题或需要更多关于桑树或草药的信息，我随时愿意为您提供帮助。
