把你想吃的都排成一条“今晚清爽线”——
1. 先喝：南瓜香蕉奶昔
南瓜蒸软＋香蕉＋冰牛奶＋一小勺蜂蜜，30 秒搅打，绵密香甜，立刻把暑气压下去。
2. 再喝汤（二选一，看你想清补还是温补）：
• 红枣鸽子汤——清润不腻，补血又不上火；
• 山药莲子鸡汤——健脾安神，熬夜党救星。
两个都用砂锅小火 40 min，出锅前撒点盐就够鲜。
3. 想再轻一点：鲜味瓜尖汤 / 香菇墨鱼汤 / 丝瓜鸡胗汤 / 百合山药猪肚汤
都是“10 分钟滚汤”思路：水开→主料下锅→3-5 min→盐＋胡椒粉收味。
今晚赶时间就直接丝瓜鸡胗汤：鸡胗片用料酒抓一下去腥，丝瓜滚刀块下锅，汤色清、口感脆。
4. 最后来一块“外酥里嫩茄子饼”收尾
你写的方子已经很完美：茄子片盐腌→挤干→拌葱花鸡蛋面粉→小火慢煎。
减脂期就把油量减到能铺满锅底即可，出锅前撒孜然＋辣椒粉，解馋无负担。
这样一顿：奶昔降温→清/温补汤打底→滚汤补水→茄子饼收尾，既满足口腹之欲，又不会让“上火”有机可乘。
