三伏天的养阳美食推荐
三伏天已经到来，虽然这几天连续下雨，但天气依然闷热难耐。这种天气下，人们往往喜欢待在空调房里，但这对脾胃和阳气并不好。长时间待在空调房里，容易导致手脚冰凉、浑身无力、懒洋洋等症状。因此，三伏天是养阳气的好时机。今天，我给大家分享三道特别简单的“养阳菜”，食材普通，做法简单，轻松就能搞定。
01 荔枝
推荐食谱：荔枝酸奶水果冻
这是一道非常适合夏天的甜品，香香甜甜、冰冰凉凉，吃起来特别过瘾。
食材：
- 荔枝1斤
- 芒果、水蜜桃适量
- 蓝莓适量
- 酸奶1小罐
做法：
1. 将荔枝清洗干净，去壳去核。
2. 将芒果和水蜜桃切成小丁块。
3. 把酸奶挤进荔枝中间，用芒果丁、水蜜桃丁和蓝莓装饰。
4. 放入冰箱冷冻4小时以上，冻好后稍微化冻即可食用。
这道甜品不仅美味，还能帮助解暑降温。
02 生姜
推荐食谱：姜糖膏
生姜是驱寒暖胃的好食材，这道姜糖膏既能驱寒暖胃，又能提升精气神。
食材：
- 怀姜2斤
- 姜渣100克
- 枸杞80克
- 红糖1000克
- 红枣160克
- 蜂蜜200克
做法：
1. 怀姜清洗干净，切片打成泥，过滤出姜汁备用。
2. 红枣和枸杞洗净，红枣剪开去核，与枸杞一起打成泥。
3. 将红枣枸杞泥、姜渣、红糖和姜汁倒入锅中，中小火熬煮40-50分钟至浓稠。
4. 关火后晾凉至50℃，加入蜂蜜拌匀。
5. 将熬好的姜糖膏装入消毒过的玻璃罐中，倒扣排除空气，彻底凉透后放冰箱冷藏保存。
每天早上用无水无油的勺子舀一勺冲水喝，既能驱寒暖胃，又能益气养颜。
03 肉桂
推荐食谱：坚果肉桂卷
肉桂的香气加上坚果和巧克力，简直是美味至极。特别是手脚冰凉的小姐妹们，多吃点肉桂对身体非常有益。
食材：
- 高筋粉55克
- 水55克
- 干酵母0.5克
- 坚果碎、巧克力碎适量
主面团：
- 高筋粉550克
- 白砂糖55克
- 盐7.5克
- 牛奶300克
- 全蛋液60克
- 干酵母5.5克
- 黄油80克
肉桂馅料：
- 黄油100克
- 杏仁粉20克
- 红糖150克
- 肉桂20克
做法：
1. 将软化好的黄油、红糖、杏仁粉混合均匀，再加入肉桂粉继续翻拌均匀。
2. 将主面团的材料（除黄油和盐）放入厨师机中搅拌至能出后膜，再加入黄油和盐搅拌至能出薄膜。
3. 面团发酵至两倍大后分成3份，休息15分钟。
4. 将面团擀成长方形，抹上肉桂酱，卷起来后冷冻15-20分钟。
5. 冻好的面团切成3条，编成辫子状，最后发酵至两倍大。
6. 烤箱预热至190度，将面团放入烤箱中，温度调至165度，烤18分钟即可。
这道坚果肉桂卷不仅美味，还能帮助提升阳气。
希望这三道“养阳菜”能帮助大家在三伏天里保持身体健康、精神饱满。如果觉得对您有帮助，欢迎点赞留言，感谢大家的关注支持！
