红枣枇杷水的做法
枇杷果雪耳红枣汤做法
材料准备
鲜枇杷果肉100克、水发的雪耳50克、红枣8 - 10个、冰糖适量、清水500毫升(约2碗量)。
制作步骤
水发雪耳去蒂、撕为小朵。
红枣去核,可切碎块。
在锅内加入500毫升清水,武火滚沸后下雪耳,滚约3分钟。
下枇杷、红枣、冰糖,片刻便可。此量可供2人用。
红枣枇杷粥做法
材料准备
粳米100克,枇杷6颗,红枣适量,白糖10克,冷水1000毫升。
制作步骤
将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。
粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。
锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可。
以上两种做法均可做出美味又营养的红枣枇杷水相关饮品或粥品,可根据个人喜好进行选择。
红枣枇杷水的热量
红枣的热量情况
红枣分为鲜枣和干枣,通常制作红枣枇杷水使用干枣居多。每100克鲜枣能产生120千卡以上热量,干枣每100克能产生300千卡以上的热量。一般一个红枣热量约为30大卡;若一颗红枣为10克,可食用部位为8克,热量约为22大卡。使用红枣泡水通常放2 - 3颗,热量大概在44 - 66大卡之间,相当于半碗米饭的热量。
枇杷的热量情况
每100克枇杷的热量大概在47 - 50大卡左右,其含有糖、纤维素、胡萝卜素、钙、磷、铁等物质,能补充人体所需营养,维持身体正常生理功能。
红枣枇杷水的热量估算
由于红枣枇杷水热量会受红枣和枇杷用量、是否添加糖等因素影响,难以给出精准数值。不过能进行大致估算,若用2 - 3颗红枣(热量约44 - 66大卡),再加入100克枇杷(热量约47 - 50大卡)制作红枣枇杷水,不额外添加糖时,整体热量大概在91 - 116大卡之间。
如果平时坚持体育锻炼,注意日常饮食控制,在一天热量摄入还未达标的情况下,适量饮用红枣枇杷水通常不会造成人体内脂肪含量增加。但如果本身需要严格控制热量摄入,饮用时就需关注红枣和枇杷的用量