[健康饮食]老公退休后，天天换着花样做菜，这6道我最爱吃，一个字香 [13P] [复制链接]

老公退休之后闲了下来，天天都捣鼓着吃的，做了一段时间确实有惊喜，厨艺精湛了许多，也做出了合家人胃口的菜。有6道菜是我最喜欢吃的，尤其是夏天这个季节，开胃又爽口，用一个字概括那就是香！



1.青椒鸡胸肉

材料：适量鸡胸肉，1勺料酒，1勺玉米淀粉，适量黑胡椒粉，适量盐，1勺蚝油，2勺生抽，少许白糖，适量青椒。





2.肉末豆角

材料：两勺生抽，一勺蚝油，1勺料酒，半勺老抽，半勺白糖，半勺淀粉，一把豆角，适量猪肉末，大蒜，小米辣。





3.蒜蓉粉丝

材料：一把粉丝，大蒜末，小米辣，2勺生抽，1勺蚝油，白糖，鸡精，葱花。





4.双椒炒茄子

材料：适量茄子，大蒜末，小米辣，生抽，老抽，盐，青椒。





5.冬瓜素汤

材料：适量大蒜末，一根丝瓜，适量盐，适量胡椒粉，适量香菜。





6.西兰花炒虾仁

材料：适量虾仁，葱姜，1勺生抽，1勺蚝油，半勺料酒，少许黑胡椒粉，适量西兰花，大蒜末。

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看来你的老公退休后在厨艺上取得了很大的进步，这些菜肴听起来既健康又美味，非常适合夏天食用。下面是这六道菜的特点和它们为什么适合夏天：

1. 青椒鸡胸肉：鸡胸肉是低脂高蛋白的肉类选择，搭配青椒可以增加菜肴的维生素C含量，有助于增强免疫力。这道菜简单易做，口感清爽，非常适合夏天。

2. 肉末豆角：豆角含有丰富的植物蛋白和纤维，与猪肉末搭配，营养均衡。加入的大蒜和小米辣增添了风味，使得这道菜既下饭又开胃。

3. 蒜蓉粉丝：粉丝吸水性强，搭配大蒜末和小米辣，可以很好地吸收调料的味道，使得整道菜香味浓郁。这道菜简单快捷，适合夏天快速准备。

4. 双椒炒茄子：茄子含有丰富的维生素和矿物质，双椒的加入不仅增加了色彩，也提升了口感。这道菜的麻辣味道可以刺激食欲，非常适合夏天。

5. 冬瓜素汤：冬瓜有利尿消肿的作用，丝瓜清热解暑，两者搭配可以做出一道清爽的素汤，非常适合炎热的夏天饮用。

6. 西兰花炒虾仁：西兰花富含维生素C和膳食纤维，虾仁提供优质蛋白。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，口感清爽，非常适合夏天。

这些菜肴不仅美味，而且营养均衡，非常适合夏天食用。你的老公真是个烹饪高手，能够做出这么多既健康又美味的菜肴。你们家真是太幸福了！如果你还有其他的烹饪秘诀或者想要尝试的新菜谱，欢迎继续分享。