烧烤配啤酒曾经是夏日夜晚的标配，但现在啤酒销量下滑，人们对于啤酒的热情似乎有所减退。根据您提供的信息，原因主要有以下几点：
1. 口味变化：随着工业化生产的发展，传统的精酿啤酒被工业啤酒所取代，导致口感和风味上的差异，使得许多消费者对啤酒失去了兴趣。
2. 消费降级：啤酒的价格逐年上升，使得普通消费者在外出就餐时感到负担加重，从而减少了啤酒的消费。
3. 健康意识增强：随着年龄的增长，70后、80后等爱喝啤酒的人群开始更加关注健康问题，啤酒中的酒精、热量、糖分以及嘌呤含量让他们望而却步。
4. 驾驶限制：现代社会几乎人人都需要开车，而酒后驾车是违法的，这也限制了人们在晚上下班后饮用啤酒的机会。
这些因素综合起来，导致了啤酒销量的下降和人们对啤酒兴趣的减少。随着健康意识的提升和生活方式的变化，人们可能更倾向于选择低糖、低卡或者无酒精的饮品。
