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[保健养生]“春不养,夏易病”,建议多吃这6款春季养生粥,养肝健脾身体好 [15P] [复制链接]

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只看该作者 板凳  发表于: 03-09
1⃣ 虾仁蔬菜粥
- 材料:大米、虾仁、胡萝卜、玉米、青菜、姜片、蒜末、食用油、盐、胡椒粉(可选)、香菜(可选)
- 做法:
  1. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水和姜片,大火煮开后转小火煮成稠粥。
  2. 虾仁去壳,清洗干净备用。
  3. 蔬菜洗净,胡萝卜、玉米等切成小块,青菜切段备用。
  4. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末和姜末爆香。
  5. 放入虾仁翻炒至变色,加入切好的蔬菜翻炒均匀。
  6. 在锅中倒入煮好的粥,加入适量盐调味,继续煮一会儿,让虾仁和蔬菜入味。
  7. 最后出锅前可以根据个人口味适量加入一点胡椒粉或者香菜提味。

2⃣ 红枣银耳粥
- 材料:大米、红枣、银耳、冰糖(根据个人口味添加)
- 做法:
  1. 大米淘洗干净,泡水30分钟备用。
  2. 红枣去核,银耳泡发,撕成小朵备用。
  3. 锅中加入适量清水,将泡好的大米倒入锅中,大火煮沸后转小火煮成稠粥。
  4. 煮粥的过程中,适量加入红枣和银耳,继续煮烂至粥稠。
  5. 最后根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

3⃣ 黑米莲藕粥
- 材料:黑米、莲藕、糯米(可选)、冰糖(根据个人口味添加)、清水
- 做法:
  1. 黑米淘洗干净,泡水4-6小时,糯米也可以一并淘洗泡水备用(泡水可使米饭更容易煮烂)。
  2. 莲藕去皮,切成小块备用。
  3. 锅中加入适量的清水,大火煮沸后放入泡好的黑米和糯米,转小火慢慢煮熟。
  4. 当黑米即将煮烂时,加入莲藕块,继续煮至莲藕变软。
  5. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀至溶化即可。

4⃣ 苹果小米粥
- 材料:苹果、小米、冰糖或红糖(根据个人口味添加)、清水
- 做法:
  1. 小米淘洗干净,然后泡水30分钟至1小时,使其充分吸水备用。
  2. 苹果去皮、去核,切成小块备用。
  3. 锅中加入适量的清水,大火煮沸后放入泡好的小米,转小火慢慢煮至小米烂熟。
  4. 当小米即将煮烂时,加入切好的苹果块,继续煮至苹果变软。
  5. 最后加入适量的冰糖或红糖,根据个人口味调甜,搅拌均匀至溶化即可。

5⃣ 南瓜燕麦粥
- 材料:南瓜、燕麦、冰糖或红糖(根据个人口味添加)、清水
- 做法:
  1. 南瓜去皮、去籽,切成小块备用。
  2. 燕麦淘洗干净,然后泡水30分钟至1小时,使其充分吸水备用。
  3. 锅中加入适量的清水,大火煮沸后放入泡好的燕麦,转小火慢慢煮至燕麦熟软。
  4. 当燕麦即将煮烂时,加入切好的南瓜块,继续煮至南瓜变软。
  5. 最后加入适量的冰糖或红糖,搅拌均匀至溶化即可。

6⃣ 香菇排骨粥
- 材料:大米、香菇、排骨、姜片、清水
- 做法:
  1. 大米淘洗干净,泡水30分钟至1小时,使其充分吸水备用。
  2. 香菇洗净,切成小块备用。
  3. 排骨洗净,切成小段备用。
  4. 锅中加入适量的清水,大火煮沸后放入泡好的大米和排骨,加入姜片,转小火慢慢煮成稠粥。
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只看该作者 沙发  发表于: 03-09
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